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中医食疗养生食谱

2022-04-19 22:48  来源:khjyw.net  热度:
导语:人体每天都需要吸收大量的营养物质,来提供生长发育的需要。把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪...

身体每日都必须吸取很多的营养元素来给予成长发育的必须。那麼怎样吃不仅有营养价值又有利人体呢?下边介绍一些中医养生保健食谱,让我们看上去非常好。

中医食疗养生菜谱。

1.白木耳猪肝汤。

将白木耳泡浸在温开水中,随后去蒂根,撕成片备用;猪血洗净,切成片备用;包心菜洗净,切成约5cm长的一部分备用;生姜片。葱片备用;将猪血放进碗中,添加适量水淀粉、盐、生抽,添加生鸡蛋翻拌备用;砂锅加温,给油至60%热时,添加姜、葱,加入约300亳升水,烧开后添加白木耳、猪血,煮10分鐘。

作用:具备补肝清目、润肺止咳滋阴、提升人体免疫力的作用。

2.山药窝笋炒鸡肝。

提前准备山药、青竹笋、鸡肝、盐、鸡精、汤、木薯淀粉。最先,削皮山药、青竹笋,洗净,切割成条形。鸡肝用冷水洗净,切成片。随后将山药、青竹笋、鸡肝等原材料用开水烫一下。最终,在锅中放一些植物油,添加适量的汤,调料后添加全部原材料,煸炒两下,水淀粉勾芡后就可以服用。

山药是中医学青睐的滋阴养血上品,具备补脾益肾、补精养血的功效。鸡肝含有铁、锌、铜、维生素D和B族维生素,不但有益于雌性激素的生成,也是补气血的优选。竹笋是一种含有膳食纤维的美容护肤蔬菜水果。三者融合,具备调理气血、改进肌肤补水感和颜色的功效。

作用:改进皮肤颜色。

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